고구마찹쌀전

고구마찹쌀전

2014년 09월 12일

아이들이 반할 맛, 달콤하고 쫀득한 고구마찹쌀전 재료 고구마 300g(중간 크기 3개), 설탕 1큰술, 찹쌀가루 1/2컵, 물, 검은깨, 현미유 관련물품 요리방법 1. 고구마는 삶아서 껍질을 벗기고 뜨거울 때 설탕을 넣고 포크로 완전히 으깬다. 2. 으깬 고구마에 찹쌀가루를 넣고...

2014년 08월 25일

올 추석에도 모두 뜻깊은 “한살림 하세요” 주는 사람, 받는 사람, 만든 사람 모두 뜻깊은 한살림 선물로 따듯함을 나눌 수 있어 참 감사합니다. 2014년 추석에는 한살림 물품으로 차례상을 차려보세요. 한살림 차례상 물품 보러가기       차례상 차림 ※...

시원한 수박, 알고보니 효능도 좋아

시원한 수박, 알고보니 효능도 좋아

2014년 06월 13일

   한살림 수박은 진딧물등의 병해충을 천적, 친환경 자재등의 친환경적인 방법으로 방제하고 있습니다. 화학비료를 사용하지 않고 톱밥, 쌀겨, 깻묵등을 자가제조한 퇴비와 식물이나 생선등을 완전 발효시켜 뿌려주어 식물의 영양분을 제공합니다. 인위적으로 크기를...

달고 향긋한 시금치

달고 향긋한 시금치

2014년 03월 27일

시금치 리조또 [재료]쌀 1컵, 양파 ¼개, 현미유 1큰술, 물 3컵, 시금치소스 1컵, 소금·후추 약간씩 시금치소스 시금치 250g, 데친 당근 250g, 양파 100g, 우유 1컵 [만드는 법]1. 쌀은 살살 문질러가며 서너 번 씻어 건져 재빨리 물기를 뺀다. 2. 양파는 잘게 다진다. 3. 데친 시금치와...

따뜻하고 든든한 고구마

따뜻하고 든든한 고구마

2013년 11월 08일

따사로운 햇살과 바람 배수가 잘되는 여주의 토양으로 고구마 농사에 적합한 여주고구마 고구마 하면 “여주 고구마” 땅콩 하면 “ 여주땅콩” 기후, 토양에 따라 지역 특산물이 생산된다는 게 마술처럼 신기하기만 합니다. 생명을 품은 한살림 생산지에서 생산된...

달콤한 가을의 맛~

달콤한 가을의 맛~

2013년 10월 16일

한살림 소식지(489호) 사과또띠아피자를 소개해드릴게요~   요리방법 1. 사과는 깨끗하게 씻어 껍질채 얄팍하게 썬다. 2. 우리밀또띠아에 꿀을 얇게 고루 펴바르고 피자치즈를 뿌 린 뒤 사과를 얹는다. 3. 2에 다진 대추, 계피가루를 뿌린다. 4. 200도로 예열된 오븐에 10분 정도...